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老酒收購在前鎮區哪裡有店面還是要到高雄市才有!

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法國法定產區管制(AOC)系統或許不是很完美,但對釀酒商來說,它可以提供他們美好的風土條件─一個決定性的認證,並且將其視為一個有價值的行銷工具。在這個月之前,法國國家法定產區管制局INAO,該組織管制法訂產區,核准布根地與隆河谷地四個新的法定產區。

在布根地的生產者希望他們兩個新的法定產區將改善低價酒的銷售。在隆河南部,一個法定產區被提升,另一個渴望能夠更老酒收購高雄名。所有的法定產區管制變化,如果沒有嚴重的反對意見,法國農業部現在應該在老酒收購一個月內會批准。

? C?teaux Bourguignons—葡萄酒種植要求布根地廉價酒產區Bourgogne可以重新被命名為C?teaux Bourguignons。Louis Jadot的總經理Pierre-Henry Gagey提到:「再也沒有人以這個現有的法定產區來行銷葡萄酒,因為它並沒有一個良好的光環。」

就像舊的美好的廉價酒,C?teaux Bourguignons將會成為布根地法定產區管制系統的最基層,保留給低價格的品牌。

這新法定產區規定將會與它先前的相似—葡萄酒可以使用來自大的布根地產區,包含薄酒萊的夏多內或嘉美或黑皮諾釀造。隨著薄酒萊新酒需求的縮減,去年在薄酒萊種植的農家重新耕種了500英畝的夏多內。

? Bourgogne C?te d'Or—這法定產區將會賦予來自夜丘與柏恩丘地區的低價酒。
酒收購
直到現在,這些酒被簡單地列入Bourgogne等級。種植農家Philippe Charlopin提到:「新的名稱將保證釀製自特定範圍以及只有使用夏多內或黑皮諾,而不是嘉美品種,所釀製的高標準品質的酒。」 消費者可以期望在2012年有70萬瓶的Bourgogne C?te d'Or上市。收購酒

? Grignon Lès Adhémar—座落教皇新城堡南邊30哩的C?teaux de Tricastin,將更名為Grignon Lès Adhémar,當地村莊的名字。該法定產區受到鄰近的卡斯坦(Tricastin)核能發電廠2008年鈾的洩漏影響。因此,過去兩年該地區的年度生產銷售從1500萬下降了40%。新法定產區的紅酒白酒與粉紅酒將顯示為2010年份。

? Rasteau—往南20哩,生產干紅酒的Rasteau C?tes du Rh?ne Villages很快將於2009年份開始縮短它的名稱為Rasteau。直到現在,Rasteau法定產區管制是保留給該地區的紅色酒精強化酒。新的延伸提升Rasteau紅酒到Cru等級的地位,與教皇新城堡,Tavel, Lirac, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise以及Vinsobres一老酒收購前鎮老酒收購高雄市前鎮樣。

Rasteau合作社的酒莊管理總監Jean-Jacques Dost表示:「INAO的決定正式認證我們風土民情的品質並澄清我們給葡萄酒愛好者的印象。」甜酒也包含 Vin Doux Naturel (VDN) 在酒標上。

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